Malzemeleri hazırlayın. Yaptığım yapışkan pirinç biber sosu miktarı yaklaşık 6 kilo 3 beyaz turp ve yaklaşık 35 kilo 8 Çin lahanasıdır ~
Beyaz turpu soyun
Turpu bir santimetre büyüklüğünde parçalar halinde kesin
Tuz serpin ve iyice karıştırın ve suyu çıkarmak için 2 saatten fazla marine edin
Sarımsakları soyun ve saplayın
Zencefil, elma ve armutu soyun
Püre haline getirilmiş sarımsak, elma, armut sıkacağı
Zencefil dökün
Yapışkan pirinci ve suyu iyice karıştırın ve bir tencereye kısık ateşte koyun.Sürekli karıştırın, büyük baloncuklar yapın ve ince olsun ~ Soğutun ve bir kenara koyun
Tüm malzemeleri bir arada karıştırın, tuzlu, baharatlı ve tatlı tadı kendiniz ayarlayabilirsiniz
Pırasa ekleyin
iyi karıştırılmış
Marine edilmiş turpla karıştırın
İyice karıştırın
Sunak yükleniyor
Yaklaşık bir gün bekletin ve buzdolabına koyun ~