g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lezzetli Kore Marullu Domuz Göbeği (Dianbing Versiyonu) - Yemeği

Daha önce dükkanda çeşitli tatlarda Kore usulü marulla sarılmış domuz göbeği yedim. Bebeğimle yemek yemek için markete gidecek vaktim olmadığı için bebek kestirirken biraz kestirdim ve kocam krep tezgahıyla Kore usulü lezzetli domuz karnı yapmaya başladı. . Başlangıçta yarım kat domuz göbeği hazırladım, ancak kavurduktan sonra yine de tatmin edici değildi. Daha sonra yine kurutulmuş tofu ve enoki mantarları ile kavrulmuştu.Elektrikli krep ilk olarak annem tarafından krep yapmak için kullanılıyordu. Bu sefer gençler için çok uygun olan yeni bir yemek tarzı denedim. , Hızlıca herkesle paylaşın ~ Domuz göbeği 500 g marul Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Kore acı sosu Doğru miktar Çiğ biber İki

Domuz etini ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun.Uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı ve Kore baharatlı sos ekleyin. İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin

Marulu birkaç kez yıkayın, su altında kurutun.

Elektrikli kek dişlisini ısıtın ve yüzeyde bir yağ tabakası fırçalayın

Marine edilmiş domuz göbeğini elektrikli tavaya koyun.Pişirme işlemi sırasında, örneğin bir tava yapıştırmak gibi, domuz göbeğinin yüzeyine eşit miktarda yağ sürün ve kızartmayı önlemek için domuz karnını hafifçe çevirin.

Domuz göbeği hafifçe kıvrıldığında servise hazır hale gelir.İri biberle birlikte marul servis edilir ve nefis domuz karnı birbirine sarılır.Tadı gerçekten harika!