g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore Patates Omurga Miso Çorbası - Yemeği

Bir keresinde kalp ısıtan ve dürüst bir aşktan bahsetmiştim, sonsuza dek süreceğini düşünmüştüm. Daha sonra yolları ayırdım. Artık evli olduğuma göre bunu bırakamıyorum. O sırada yanımda vakti ve sabrı olan ve beni yemek, içmek ve eğlenmek için her yere götürmeye istekli küçük bir ortak vardı ... Bir gün nefis bir dükkan buldu ve beni oraya götürmek istedi. ~ Osaka'da Kore Sokağı'na (Tsurubashi) gittim ve oradan geçerken orada bir dükkan olduğunu düşünmedim. Kırık ve küçüktü, iki masalı ... Kore usulü patates omurga çorbası ve miso çorbası yiyordum, beklenmedik bir şekilde Lezzetli! ! ! Sıcak ve baharatlı his, gevreklik ve uyuşukluk artı o andaki ruh hali ... Vay be ... O tadı ... Uzun süre unutulmaz ! Bazen belli bir inceliğe, belli bir zevke aşık oluyorsunuz, bu sadece sizi şimdi rahat ettirdiği için değil mi ?? Kore acı sosu 3 kaşık Domuz sırt kemiği 1 kilogram Zencefil 5 dilim Patates 3 Susam Yaprakları Doğru miktar Enoki mantarı 1 parça

Bir kilogram taze sırt kemiği hazırlayın ~ Japonya'da yaşıyoruz, malzemeler sınırlı, buradaki sırt kemikleri çok fazla et değil, ama çok güzel kokuluyorlar

Sırt kemiklerini yıkayın, tencereye soğuk su ekleyin, zencefil dilimlerini ekleyin, yeşil soğanı ekleyin, ateşi açın ve kaynatın. Akan suyu ve kan köpüğünü kaynatın ~

Tüm süreç boyunca ateşe ateş açın Kan ve kandan kurtulmaya devam edin! ! ! Tüm ateş! ! ! Kan köpüğünü çıkardıktan sonra, bu tencerede suyu kullanın ve yüksek ateşte pişirmeye devam edin.Tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin.İyi domuz eti beyaz çorbayı kaynatın.Sonra küp küp doğranmış patatesleri ekleyin. Enoki mantarlarını ve benzerlerini ekleyin Favori şeyler ~

Süpermarketten alınan Kore acı sosu aslında pek lezzetli değil ... Tadı biraz tatlı ... Hala biraz baharatlı ve lezzetli ... İçine üç kaşık koyup yüksek ateşte pişirmeye devam edin

Pişirdikten sonra doğranmış susam yapraklarını ekleyin. Susam yaprakları eklediğinizden emin olun! ! ! zorunlu! ! ! Kore miso çorbasının özü, bu kesinlikle son taze susam yaprakları Sıcağı kapatın ve tencereye başlayın ~ Yemeye başlayın