g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce tavuk kanatlarını yıkayın ve iki bölüme ayırın. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin. Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve yeşil soğanı soteleyin. Ardından tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun.

Daha sonra doğru miktarda soya sosu, siyah soya sosu ve Shaoxing Huadiao şarabı ekleyin, tavuk kanatlarını renklendirmek için bir süre karıştırın ve ardından doğru miktarda suyu dökün.

Ardından borneol / kaya şekeri ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, bir kapak ekleyin, orta ve kısık ateşte çevirin ve tavuk kanatları yumuşayıncaya kadar pişirin! (Pişirmeden önce biraz Shaoxing Huadiao Şarabı ekleyin)

Dangdang ~ tamamlandı!