Kırmızı Hurma, Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası - Yemeği
Yarım paket taze lotus tohumu Birkaç kırmızı tarih Kurutulmuş beyaz mantar orta miktarda Doğru miktarda kaya şekeri
Malzemeler hazır
Önce beyaz mantarı suya batırın; kırmızı hurmaları yıkayın; yüzeyi çizin (güzel tat)
Beyaz mantarı yıkayın, pedikülü çıkarın ve ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın. Orta boy bir tencereyi yedi dakika su ile doldurun, dış tencereye bir bardak su koyun ve yükselene kadar pişirin (yaklaşık 20 dakika havasız). Ocağa gidin, sonra yıkanmış nilüfer tohumlarını koyun, nilüfer tohumları çatlayana kadar kısık ateşte pişirin (yaklaşık 5 dakika), ardından tadına kaya şekeri ekleyin.
Vaov! Acele edin ve bir kase sıcak çorba alın! Buzlu "Hünnap ve Beyaz Mantar Lotus Tohumu" daha da muhteşem!
