Kişniş Susamlı Soda Kraker - Yemeği
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve karıştırılır ve tereyağı rengi açılıncaya kadar çırpılır.
Çırpılmış tereyağına yumurta ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu ve kabartma tozu tozunu yukarıdaki adımlarda karıştırın, kuru toz kalmayıncaya kadar kauçuk bir bıçakla karıştırın
Susam tohumlarını ve doğranmış kişnişi ekleyin, iyice karıştırın, taze saklama torbasına koyun ve yaklaşık 20 dakika dinlenin.
Doğrama tahtası üzerine ince bir tabaka un serpin, gevşek hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 3 ~ 5 mm kalınlığında bir hamur tabakasına yuvarlayın.
En sevdiğiniz şekli bastırmak için bir kurabiye kalıbı kullanın veya herhangi bir şekle kesmek için doğrudan bir bıçak kullanın
Fırını önceden ısıtın, dilimlenmiş hamuru fırın tepsisine koyun, fırına koyun, 180 derece orta ve üst ateşte yaklaşık 10 dakika (belirli süre bisküvinin kalınlığına bağlıdır) ve yüzey hafif altın rengindedir.
Pişmiş bitmiş resim
