g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere tartın, daha sonra kullanmak üzere yumurta sarısı ve proteini ayırın.

Yumurta sarısı, mısır yağı, süt, 10 gram toz şeker, karıştırdıktan sonra düşük glütenli un ekleyin ve hassas bir macunla karıştırın

Yumurta beyazına 10 gram toz şeker ekleyin, üç veya dört damla limon suyu damlatın, ince köpürene kadar çırpın, kalan şekeri ekleyin, ıslak köpürene kadar çırpın, kuru köpürmeyi dövmeye gerek yok, kolay kırılır

Temelde bu durum yeterli

Fırını önceden ısıtın, yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun maliyetli karıştırmayın

İyice karıştırın ve kalan yumurta beyazlarını dökün, iyice karıştırın

Temiz, küçük bir kase alın, bir kaşık macunu (yaklaşık 15 gram) alın ve uygun miktarda kırmızı maya pirinci tozu ekleyin. Kırmızı maya pirinci tozunu tartmadım. Sadece rengi yeterince görmem gerekiyor. Karıştırın ve bir krema torbasına koyun ve kesin Sevgiyle küçük bir ağzı boyayın, 150 derecede fırına koyun ve beş dakika pişirin

Pişirdikten sonra çıkarın, kalan hamurun üzerine uygun miktarda kırmızı maya pirinci ekleyin, eşit şekilde karıştırın, fırın tepsisine koyun, spatula ile kazıyın, büyük kabarcıkları sallayın, 25 dakika 150 derece

İyimser olduktan sonra çıkarın, üç veya dört dakika bırakın ve soğumaya bırakın

Çırpılmış krema ve şeker

Kuru köpürene kadar çırpın

Çırpılmış kremayı etrafına biraz daha az olacak şekilde eşit şekilde yayın, pişirme kağıdı ile yavaşça yuvarlayın, çok sıkı yuvarlamanıza gerek yok, rulo ağzını aşağı çevirin ve parçalara ayırın.

gerçekleştirmek