Baharatlı Kanat İpuçları ------- ziyafet atıştırmalıklarının ikisi de doğru - Yemeği
Küçüklüğümden beri, domuz eti ve benzerlerini pek sevmezdim. Tavuğu, haha'yı severim ve her türlü saçmalık. İyi arkadaşım yavaş yavaş özellikle kanat uçlarını yemeyi sevdiğini söyledi, ben de o gün almak için süpermarkete gittim ve onunla savaştım. Bir dahaki sefere evde akşam yemeği yiyebilirim. Bugün anormal baharatlı biber kullandım, tadı gerçekten güzel, haha Katıl: # Siyah diş macunu çok etkili bakım, kazanmak için tek hareket # Kanat ucu 500 g Kurutulmuş biber Doğru miktar Sarımsak Beş yaprak Zencefil 3g Taze biber 3g Şarap pişirme Bir kaşık dolusu soya sosu İki kaşık Soya sosu Çeyrek kaşık Tarçın, defne yaprağı, yıldız anason, ot Doğru miktar Doubanjiang Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Kanadın ucunu seçerken siyah veya koyu renklidir, taze değildir.İyi görünen rengi seçin, satın alın ve çözdürerek kanı temiz su ile temizleyin.
Adım 2
Sarımsağı ve zencefili daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.En sevdiğiniz damak tadına göre diğer baharatları ekleyin: Ot, yıldız anason, defne yaprağı, çimen meyvesi, tarçın ve taze biber
Aşama 3
Şahsen baharatlı biber kullanmanın daha iyi olduğunu düşünüyorum, haha bugün süper baharatlı biber kullandım
4. adım
Tencerede su kaynatın, temizlenmiş tavuk kanatlarını tencereye koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve bir süre pişirin, uzun süre beklememeye dikkat edin. Ardından köpüğü durulamak için ılık suyu alın, suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Tavaya biraz daha yağ ekleyin, süzülmüş tavuk kanatlarını% 70 ila% 80 sıcakken ekleyin ve çok uzun olmamak üzere yaklaşık beş dakika kısık ateşte kızartın. Sonra balık tut
6. Adım
Alt yağı tencerede bırakın, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin ve baharatlarla birlikte kızartın.
7. Adım
Biraz fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ için kızartın
8. Adım
Sonra kurutulmuş kırmızı biber ekleyin, baharatlı sevmiyorsanız bu adımı atlayın
9. Adım
Kızarmış kanat uçlarını koyun ve birlikte kızartın
10. adım
Tonlamaya biraz hafif soya sosu koyun, biraz daha uygun şekilde koyabilirsiniz
11. adım
Biraz soya sosu ekleyin, bu değiştirilemez, aksi takdirde rengi çok koyu olur
Adım 1/2
Başlangıçta, dikenli kül altıncı adımda birlikte kızartılacaktı, unuttum, içine koyup kızartırsan da aynı olacak
13. adım
Doğru miktarda su koyun, yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin.
14. adım
Biraz çorba kaldığında, doğru miktarda tuz, tavuk tozu, monosodyum glutamat ekleyin ve suyu yüksek ateşte toplayın.
Adım 15
Bu yemek sadece ziyafet olarak değil, TV izlerken atıştırmalık olarak da kullanılabilir, dışarıdakilere göre daha temiz ve daha lezzetlidir.
16. adım
İşin püf noktası temiz, kilit nokta, onu dışarıda her satın aldığınızda her seferinde yeterince baharatlı olmamasıdır. Kendi zevkinizi anlamak ve bir kerede doğru şekilde elde etmek için sözde baharatlı yağ eklemeniz gerekir.
