g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış dana eti (aileye özgü orijinal tadı süper basit) - Yemeği

Kızarmış dana etinin kişisel izlenimi, tüm ailelerin lezzetli bir yemek pişireceğidir.Bu yemeğin, fitness kilo kaybı, şaraplı yan yemekler ve besleyici kahvaltı olup olmadığı bir yeri vardır. Bu kez kızarmış dana eti yapma yöntemi, etin orijinal tadını koruyarak, beslenmeyi mümkün olduğunca koruyarak, orijinal tadı ve tadına dikkat ederek basittir. Yapmaya başlayalım. Tendon eti 600 gram Shimizu 4L Soya sosu 5 ml soya sosu 10 ml zencefil Doğru miktar Arpacık 1 Yıldız anason 5 Tarçın 1 parça Tsaoko bir miktar Defne yaprağı bir miktar kırmızı biber 1 parça kristal şeker 4 kapsül Karabiber bir miktar Likör bir miktar tuz 20 g

Kanı temizlemek için 600 gram sığır incikini temiz suya batırın. ipuçları: Kan iyice yıkanıncaya kadar tekrar tekrar yıkadığınızdan emin olun.

Çorba kabına 4 litre su ilave edin ve yıkanmış dana kolunu tencereye koyun. Yeşil soğanı, zencefili ve kuru suyu tencerede yıkayın, 20 gr tuz, kaya şekeri ve beyaz şarabı kaynatın ve orta ateşe getirin. Tencereyi 40 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve yarım saat pişirin. 30 dakika daha pişirin. Ateşi kapatın ve iki saat tencerede bekletin. İpuçları: Herkesin satın aldığı sığır etinin kalitesi farklı olduğundan, etin olgunluğunu hızlı bir şekilde belirlemek için eti tencereden çıkmadan önce yemek çubuklarını kullanarak dürtün. Taze dana eti, kan suyunu yıkadıktan sonra tencerede çok fazla köpük kalmaz. Orijinal suyu maksimum düzeyde korumak için suyu beyazlatmaya gerek yoktur.

Bu pişmiş sığır eti. Yaklaşık dört gün buzdolabında saklanabilir. İpuçları: Bu tarif, orijinal tada dikkat eder ve tadı daha hafiftir. Sığır eti çok uzun süre saklanmamalıdır.