Tüm malzemeler kesilir ve saklanır
Soğuk su tenceresinde domuz eti, iki kaşık pişirme şarabı ilave ederek kan suyunu boşaltın, çıkarın ve durulayın, suyu boşaltın
Yağ elde etmek için düşük ateşte kızartılmış domuz göbeği
Yağı karıştırın ve torbaya ekleyin
Tavada Kızartılmış Baharatlı Çörekler
Patates küplerini ekleyin
İki kaşık hafif soya sosu ekleyin
Bir kaşık dolusu susam yağı
Bir kaşık soya sosu
Küçük bir kaşık kaya şekeri
Bir kase su ekleyin
Üzerini örtün ve orta ve küçük ateşte nem kuruyana ve yağ çıkana kadar güveçte pişirin
Tencereden biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve yiyin