g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kiraz Kremalı Pasta Rulosu - Yemeği

"Kiraz besinler açısından özellikle zengin, demir açısından yüksek ve tüm meyveler arasında ilk sırada yer alıyor. Demir, insan hemoglobini ve miyoglobinin sentezinde hammadde olup, insan bağışıklığı, protein sentezi ve enerji metabolizması sürecinde rol oynar. Önemli bir rol oynar ve aynı zamanda beyin ve sinir fonksiyonu, yaşlanma süreci vb. İle yakından ilgilidir. Düzenli kiraz tüketimi vücudun demir içeriği talebini destekleyebilir, hemoglobin yenilenmesini teşvik edebilir ve demir eksikliği anemisini önleyebilir, aynı zamanda fiziksel zindeliği ve sağlığı geliştirebilir. Beyin beslenmesi: Meyveler şeker, protein, vitaminler, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum ve diğer elementler açısından zengindir. Yine kiraz kırmızısı mevsimi ve parlak renkli, kristal berraklığında ve güzel, akik kirazları kadar kırmızıyı gördüğümde açgözlüyüm. Kremalı kek yapmak gerçekten çok lezzetli. . . " Malzemeler

Yumurta 4
Düşük glütenli un 40 gram
Şeker 40 gram
Mısır yağı 40 gram
Süt 40 gram
Beyaz sirke Birkaç damla

Aksesuarlar

krem 150 gram
Şeker 20 gram
Kiraz Doğru miktar

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Çeşitli malzemeler tartılır ve saklanır.
2 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı.
3 Yumurta sarısına süt ve mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Unu eleyin.
5 Hassas bir macunla karıştırın.
6 Yumurta beyazlarına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve köpürtünceye kadar çırpın ve dik açı oluşturacak şekilde yumurta çırpıcısını kaldırın.
7 Yumurta sarısı hamurunun üçte birini bir kürekle kazın, yukarı ve aşağı çevirin ve eşit şekilde 3 kez karıştırın.
Hassas kek hamuru gayet iyi.
9 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, pastayı karıştırın, düzeltin, birkaç kez sallayın ve büyük baloncukları sallayın.
10 Fırını 200 derecede, üst ve alt ateş orta tabakasını 180 derece 25 dakika önceden ısıtın.
11 Pastayı çıkarın ve fırın filesine koyun, soğumaya bırakın.
12 kiraz çekirdeksizdir.
132 kaşık kaya şekeri tozu ekleyin.
14 İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
15 Krem şantiyi buzdolabından alıp çırpmak için şeker ekleyin.
16 Kek, yağlanmış kağıt üzerinde ters duruyor.
17 Kremayı kekin üzerine yayın.
18 Kiraz turşusunu üstüne koyun.
19 Sarın ve yaklaşık 2-3 saat buzdolabına koyun.
20 Kek rulosunu çıkarın ve parçalara ayırın ve çırpılmış kremayı kek rulosunun üzerine sıkıştırın.
21 Üzerine kirazları koyun. . .

İpuçları

1. Hava sıcaksa kremayı buzla çırpın, aksi takdirde işe yaramaz. 2. Balıklardan kurtulmak için yumurtanın beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin.Ayrıca birkaç damla limon suyu da ekleyebilir veya eklemeyebilirsiniz. 3. Fırın size ait olabilir.

Madeleine Pastaları

Muzlu Kakaolu Kek