Matcha Vişneli Kek - Yemeği
"Bu pastayı gördüğümde üzülüyorum. Gerçekten gereksizim. Pastayı pratik meyvelerle süslemek yeterli. Ayrıca bu pastayı görünmesi için birçok elimle biraz matcha tozu eledim Çok taze değil. Ama tadı yine de harika. Kremanın tatlılığına ulaşmak için biraz matcha tozu kullanın. Bir dahaki sefere, matcha tozunu dekorasyondan sonra daha güzel hale getirmek için iyi bir elek yöntemi düşünün. " Malzemeler
- Yumurta 3
- Düşük toz 80 gram
- Şeker 40 gram
- Matcha tozu 1 tatlı kaşığı
- Hafif krema Doğru miktar
- Toz şeker Doğru miktar
- Kiraz Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Az pudra, yumurta, şeker ve matcha pudrası hazırlayın.
-
2 Yumurta beyazlarını ayırın ve porsiyonlara şeker ekleyin.
-
3 Yumurta akı köpürene kadar çırpın.
-
Yumurta sarılarını porsiyonlar halinde ekleyin ve yumurta sarısı ile protein kaynaşana kadar çabucak çırpın.
-
5 Matcha tozunu ve az tozu eleyin ve ekleyin.
-
6 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın.
-
Kek hamurunu fırın tepsisine ekleyin.
-
8 Fırında 150 derecede 30 dakika pişirin.
-
9 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın, krema, matcha tozu ve kirazları hazırlayın.
-
10 Saç yapmak için krema pudra şekeri ve kibrit tozu, kekin üzerine yerleştirin, kirazlarla süsleyin ve son olarak biraz kibrit tozu eleyin. (Daha sonra matcha tozunu elemek daha iyi olur diye düşünüyorum)
