g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

340 g

Maya

4g

Süt

200 ml

tuz

8 g

şeker

10 g

Tereyağı

30 g

Aksesuarlar 1 adet yumurta sarısı, fasulye ezmesi, uygun miktarda beyaz susam

Kahvaltılık çörek nasıl yapılır 1 Hazırlık malzemeleri

2 Yüksek unu eleyin ve maya, tuz ve şekeri üç pozisyona koyun.

3 Ortasına süt dökün ve elle hamur yapın.

4 Tereyağı ve hamuru karıştırın

5 Hamuru doğrama tahtasına koyun ve çırpın ve yoğurun.

6 Bir top halinde yoğurun, streç filmle kaplı bir kaseye koyun ve bir saat bekletin.

7 Mayalı erişteler, her biri 50 g'lık 12 küçük hamur halinde bölünür, yuvarlak yoğurun, streç film ile örtmeye devam edin ve 15 dakika dinlendirin.

8 Bir hamur alın ve dikdörtgen şeklinde açın.

9 Kırmızı fasulye ezmesini kaplayın ve yuvarlayın.

10 Şekillendirmek için bir bıçakla birkaç vuruş yapın.

11 Üzerini streç filmle örtün ve sıcak bir yerde 30 dakika bekleyin.

12 Mayalı hamur yumurta karışımı ile kaplandıktan sonra üzerine beyaz susam serpilir, 180 derece fırına alınır ve 15-20 dakika pişirilir.

13 Pişir ve çıkar.

Kurutulmuş balık

Lezzetli kızarmış pilav

Vejetaryen Kızarmış Uzun Pençe Fasulye

Vejetaryen Kızarmış Tatlı Buğday Sebzeleri

Pırasa Domuz Mantısı

Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış biber

Kırmızı Hurmalı Osmanthus Ezmesi

Ev yemeği

Renkli kalamar çubukları

Tahin ekmeği

İstiridye Soslu Marul İpuçları

Kızarmış Havuç ve Pırasa Mantı