Aksesuarlar 25g beyaz şeker 15g yapışkan pirinç unu
Adzuki fasulyesi dondurma uygulaması 1 Maş fasulyelerini temizleyin ve yarım saat bekletmek için 2 kase su ekleyin ve maş fasulyesi lapası haline gelsinler Maş fasulyesi sert değildir. Maş fasulyesi lapası yaptığınızda neredeyse birkaç buzlu dondurma yapabilirsiniz.
2 Maş fasulyesi çorbasına bir kaşık yapışkan pirinç unu ekleyin (yapışkan pirinç unu soğuk suyla seyreltilebilir ve topaklanmayı önlemek için eklenebilir) Bu, buzlu şekerlerin sert buz yerine paslı tadına neden olabilir. Bu, küçük fasulye çubuklu dondurmalar yapmak için kullanılan gizli silahtır.
3 Bir çorba kaşığı şeker ekleyin, tadın ve tatlandırın. Çünkü donma tatlılığı azaltacaktır.
4 Çok yoğun olana kadar pişirin, soğumaya bırakın, kalıplara dökün ve buzdolabında dondurun.
5 Bir süre sonra kolayca kalıptan çıkmasını önlemek için yemek yerken oda sıcaklığını çıkarın.
