Yaozhu Zongzi#Zongzi yeni fikirlerden hoşlanır# - Yemeği
Fisto olarak da adlandırılan tarak, protein, karbonhidrat, riboflavin, kalsiyum, fosfor, demir ve diğer besinler açısından zengindir.Protein içeriği tavuk, dana ve taze etlerin 3 katı olan %61.8 kadar yüksektir. karidesler. Mineral içeriği, köpekbalığı yüzgeci ve kuş yuvasının çok üzerindedir. Kurutulmuş deniz tarağı, sodyum glutamat açısından zengindir ve çok taze bir tada sahiptir. Tarakların besin değeri çok yüksektir ve insan vücudu için çeşitli temel besinleri içerir. Deniz tarağı ile sarılmış köfteler lezzetli ve besleyicidir. Katıl: #Yaz Ortası Dragon Tekne Festivali, Zongzi yeni fikirlerden hoşlanıyor# yapışkan pirinç 1000 gram mantar 100 gram Deniz tarağı 100 gram Tuz 5 gram Şarap pişirme 1 ml Sıvı yağ 4ml soya sosu 2ml su 3ml pirinç köftesi Ilıman pampa otu Ilıman
Aşama 1
Yapışkan pirinci yıkayın ve 5 saat bekletin;
Adım 2
Yapışkan pirinci çıkarın, suyu boşaltın ve iyice karışması için suya ekleyin;
Aşama 3
Tarakları yıkayın, yemeklik şarap ve suya batırın, shiitake mantarlarını yıkayıp ıslatın ve küp küp doğrayın;
4. Adım
İyice süzülmüş yapışkan pirinç, shiitake mantarı, deniz tarağı, tuz ve soya sosunu karıştırın;
Adım 5
Zong yapraklarını ve pampa otunu geceden ıslatın, yıkayın ve suyunu süzün;
6. Adım
Zong yaprakları, sızıntı yapmayan bir huni şeklinde katlanır;
7. Adım
Karışık yapışkan pirinci ekleyin;
Adım 8
zong yapraklarına sarılmış;
9. Adım
Köfteleri pampalarla bağlayın;
Adım 10
Fazla zong yapraklarını ve pampa otunu kesin;
11. Adım
Düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve 50 dakika pişirin; Not: Her tencere ve ateş gücü farklıdır ve gereken süre farklıdır.
Adım 1/2
Pişmiş tarak köfteleri kokulu, kuru ve lezzetlidir.
