Tatlı ve Kokulu Sekiz Hazine Pirinçli Mantı Konik Pirinçli Börek Yöntemi - Yemeği
Kendi kendine hazırlanmış tarif, ağırlık: 4 adet. [Bazı şeyler hakkında] Şu anda, sadece Douguo ve Sina blogu @ Cadılar Bayramı karıştırılıyor ve diğer yerler yeniden basıldı, bu yüzden tüm haber yorumlarını göremiyorum ve cevap veremiyorum. Çok üzgünüm. Douguo ve Sina'nın haberleri kontrol edilecek ~ Yapışkan pirinç (ıslattıktan sonra) 2 bardak kırmızı fasulyeler 1/2 yemek kaşığı yeşil fasulyeler 1/2 yemek kaşığı soya 1/2 yemek kaşığı Kırmızı barbunya fasulyesi 1/2 yemek kaşığı siyah pirinc 1/2 yemek kaşığı fıstık 1/2 yemek kaşığı kırmızı randevular 4 adet kırmızı fasülye ezmesi 2 yemek kaşığı Beyaz şeker 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Kırmızı fasulye, maş fasulyesi, soya fasulyesi, kırmızı barbunya fasulyesi, yer fıstığı ve siyah pirinç önceden ıslatılarak fazla suyu yumuşatıp daha sonra kullanmak üzere süzülür.Kırmızı hurmalar ıslatılıp ıslatılamaz. Boyananlar (siyah pirinç gibi) ayrı ayrı ıslatılır, ıslatıldıktan sonra fazla su kolayca karışmaz. Renkleri karıştırmanın sakıncası yoksa, birlikte ıslanmanız önemli değil. Yer fıstığı için kırmızı kaplamalı yer fıstığı kullanıyorum. Fıstıkları ıslattıktan sonra ceket soyuluyor. Kabuğunu çıkarmak istemiyorsan ıslatmana gerek yok
Adım 2
Fazla suyu çıkarmak için yapışkan pirinci önceden ıslatın 2 su bardağı (1 su bardağı = 240 ml) ıslatılmış yapışkan pirinç alın, çeşitli ıslatılmış tahıllar ve 2 yemek kaşığı beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın Fasulyelerin daha yumuşak bir tada sahip olmasını istiyorsanız önceden pişirip yapışkan pirinçle karıştırabilirsiniz. Bir seferde çok fazla yapışkan pirinç ıslattım ve bazıları beyaz pirinç köfteleri sarmak için kullanılıyor, bu yüzden buradaki referans miktar ıslatma sonrası miktara göre hesaplanıyor
Aşama 3
Kurutulmuş zong yapraklarını yumuşatmak için suyla ıslatın ve sert gövdeleri kesin. Koni şeklinde zongzi yapmak için zongzi türünü seçmenin daha uygun olduğunu düşünüyorum, aksi takdirde dörtgen gibi görünecektir. Bıçaklar yeterince geniş değilse, genişletmek için yanlara istiflenebilirler.
4. adım
Resimde gösterildiği gibi derin bir külah halinde yuvarlayın ve daha önce yazılan sarma yönteminde olduğu gibi dibinde pilin sızmaması için kıvrım yapın
Adım 5
2. adımda karıştırılan çeşitli pirinç malzemelerinin bir kısmını doldurun ve koninin yarısına doldurun
6. Adım
Her birine 1 kırmızı hurma ve 1/2 yemek kaşığı kırmızı fasulye ezmesi ekleyin
7. Adım
Karışık pirinci dolana kadar doldurmaya devam edin
8. Adım
Yandan buna benziyor. Lütfen kameramın tuhaf beyaz dengesini dikkate almayın o ( ) o
9. Adım
Üst yüzeye bakmaya devam edin, elin bu pozisyonu sadece üçgen bir his verir.
10. adım
Kalan yaprakları sarın ve pamuk ip ile bağlayın
11. adım
Şu anda üst yüzey şu anda üçgene benziyor Her şey sarıldıktan sonra düdüklü tencere 30-40 dakikada pişirilebilir ~
Adım 1/2
Bitmiş ürün ~ Osmanthus bezelye sarı
Sonraki
