Baharatlı dana kabı - Yemeği
"Baharatlı dana tenceresini evde kolayca yapabilirsiniz. Sığır eti ve baharatları severim, en sevdiğiniz sebzeleri (tabii ki Çin lahanası) ve eti (dana eti) hazırlayın. Acı biber kullanın, baharatlı , Susam yağı, fasulye ezmesi ve diğer wok dipleri. Ailenizin sevdiği sebzeleri ve etleri küçük bir tencereye koyun, haşlayın ve tadını çıkarın. " Malzemeler
- sığır eti 300 gram
- Çin lâhanası 500 g
- kereviz 200 g
- güveç sosu 1 paket
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Çin lahanası, sığır eti, kereviz, kırmızı biber, fasulye ezmesi, susam yağı vb.
-
2 Sığır eti ince dilimler halinde kesin, marine etmek için tuz, karabiber, yağ, pişirme şarabı, zencefil tozu ekleyin; Not: Sığır eti yatay olarak dilimlenmelidir
-
3 Çin lahanası, kereviz ve diğer sebzeleri ayrı yıkayın;
-
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, kırmızı biber, susam yağı, mandalina kabuğunu, defne yapraklarını, biberi soteleyin, ardından fasulye ezmesini ekleyin ve güzel kokulu karıştırın;
-
5 Tencereye uygun miktarda su koyun, sotelenmiş güveç alt malzemesini dökün ve koku elde etmek için kaynatın;
-
6 Çin lahanası ve kereviz gibi sebzeleri koyun;
-
7 yüksek ısı, sığır dilimleri ekleyin, beyazlatın;
-
8 pişmiş ve tadını çıkarın
