g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kaburgaları yıkayın ve soğuk suya iki dilim zencefil ekleyin. Su kaynadıktan sonra toplayın.

Tekrar kaynamış su ekleyin (burada daha kalın bir tencereye çevirin), taze soğan ve zencefil dilimleri ekleyin, köpüğü çıkarmak için suyu kaynatın, üzerini kapatın ve yaklaşık yarım saat pişirin. Soğan ve havuç varsa aroma katmak için küçük bir soğan ve küçük bir havuç ilave etmeniz önerilir.

30-40 dakika sonra etin küçüldüğünü hissedebilirsiniz ve temelde kemiklere yapışmadan kemiği çıkarılabilir. Şu anda avlanabilir.

Turşuyu ekleyin, iyice karıştırın ve en az 15 dakika marine edin (eğer tam bir sıra kesilmemiş kaburga ise, 3 saatten fazla marine edilmesi önerilir). Fırın önceden 160 santigrat dereceye ısıtılmıştır ve sıcak hava fonksiyonunun açılması tavsiye edilir (bu adım sadece tat ve renk içindir, etin pişirilmesi gerekir). Turşunun açıklaması için lütfen ipuçlarına bakın.

Marine sosu fırına koymadan önce fırçalayın, fırına koyun ve 5-8 dakika pişirin (veya yüzey sosunun neredeyse kurumuş olduğunu görün), çıkarın ve ters çevirin, marine sosunu tekrar fırçalayın, 4-5 Zamanlar. Yıkama ve pişirmede gecikme olmayan bir çalar saatin ayarlanması tavsiye edilir. Alarm çalar ve suyu çevirip fırçalamak bir dakika daha alır. Resim, fırından çıkarıp fırçaladığım ilk iki, üç veya dört kez.

Pottan çıkma şekli! Gerçek operasyonda diğer yemeklerin hazır olmasını beklemek için önce fırını kapattım, biraz dikiş açtım, biraz ısıttım ve diğer yemeklerin birlikte servis edilmesini bekledim ~

yemek güzel! Bu yöntem doğrudan kavurmadan daha zahmetli olsa da, bu yöntemle üretilen kavrulmuş kaburga temelde kemiklere yapışmaz ve yırtılır çıkarılmaz çıkarılır.Yemek özellikle tatmin edicidir!