Izgara Uzun Liyu - Yemeği
Uzun Lee Balık Bir soğan Yarım Limon Yarım istiridye sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme Bir kaşık dolusu zeytin yağı Bir kaşık dolusu Karabiber Doğru miktar havuç Dört dilim
Longli balığı çözdürün, soğanın yarısını kesin ve dibine yayın.
Bir parça istiridye sosu şarabı zeytinyağı ile karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve longli balığın üzerine yayın, biraz karabiber serpin, streç filmle sarın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.
Limon dilimleri
Marine edilmiş ejderha balığını soğanın üzerine koyun, birkaç dilim limonla örtün ve garnitür için biraz havuç kesin.
200 derecede 15 dakika fırında pişirilen lezzetli Long Liyu tamamlandı.
