Çok amaçlı un
100 gram
Yapışkan pirinç unu
100 gram
kırmızı fasülye ezmesi
Doğru miktar
Takviyeler, kaynar su, yemeklik yağ Erişte ve derin yağda kızartılmış kekleri haşlama uygulaması 1 Malzemeyi yapıştırın: normal un ve her biri 100 gram yapışkan pirinç unu. 2 Un ve yapışkan pirinç ununu eşit şekilde karıştırın, kaynar su dökün ve çubuklarla yayın. 3 Bir süre soğumaya bırakın ve yumuşak hamurun 10 dakika uyanmasına izin verin. 4 Fasulye ezmesi dolgusu. 5 Kırmızı fasulye ezmesi yeniden birleşmek için bileşenlere bölünür. 6 Gevşetilen hamuru doğrama tahtası üzerinde hafifçe yoğurun ve dozlara bölün. (Belirli bir tartım olmaksızın, 200 gram un ile yapılan yaklaşık 14 derin yağda kızartılmış kek) 7 Elinize biraz yemeklik yağ sürün, ilacın bir kısmını alın ve avuç içine ince bir şekilde bastırın. (Hamur çok yumuşak ve uzayabilir olduğundan, yuvarlamak için oklavaya ihtiyacınız yoktur) 8 Üzerine bir porsiyon kırmızı fasulye ezmesi koyun. 9 Ağzınızı kapatın ve açığa çıkarmayın. 10 Sıktıktan sonra, çiğ kızarmış kek oluşturmak için ellerinizle tekrar bastırın. Hepsi sırayla yapılır. 11 Tencereye yemeklik yağ koyun, yağ sıcaklığı% 30-40 sıcaktır, pişmiş keklere koyun ve orta ve küçük ateşte kızartın. 12 Her iki taraf da açık sarı olana ve ortadan çıkana kadar kızartın. 13 Yağ kontrolünü çıkarın ve yemeye başlayın! !