Malzemeler
pirzola
250 gram
Küçük mürekkep balığı
200 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil, yeşil soğan pişirme
Mürekkep balığı kaburga nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
Soğuk su altında bir tencerede 2 adet yedek pirzola,
3 Çıkarmak ve durulamak için 2 dakika kaynatın,
4 Mürekkep balığı siyahı soyar, kirleri çıkarır, durular ve çiçek bıçağını keser.
5 Elektrikli tencerenin büyük iç tenceresini alın ve kaburgalara koyun.
6 Dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan düğümünü ekleyin, şarabı pişirin, 8 dakika su ekleyin,
7 Tencereyi yerleştirmeden önce elektrikli tencereyi su seviyesine kadar su ile doldurun, büyük iç tencereyi koyun ve iç tencerenin kenarındaki su saklama tankına temiz su dökün.,
8 Lavabonun içindeki suyu eşit olarak dağıtmak için iç tencerenin kapağını yavaşça çevirin. Elektrikli tencerenin kapağını kapatın ve 3 saat yavaş yavaş pişirin,
92 saat kaynatırken mürekkep balığı ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin,
103 saat kaynamaya devam edin,
11 Biraz tuz ekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Lahana turşusu köfte
-
- Mısır taneleri
-
- Tatlım Madeleine
-
- Sarımsaklı midye
-
- Şekerlenmiş Alıç
-
- Saç pastası
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Mango Sago
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kavun derisi sıcak ve ekşi çorba
-
- Amaranth dolması çörekler
-
- Hindistan Cevizi Kokulu Siyah Yapışkan Pirinç Keki
-
- Domuz sosu
