Malzemeler
Mantar
10 g
Altın İğne
50 gram
domuz eti
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: 5 yeşil soğan, 5 zencefil, 5 salata yağı, 30ml buharda pişirilmiş balık soya sosu, 15ml yemeklik şarap, 5ml tuz, 5g nişasta, 5g
Mushu domuz eti nasıl karıştırılır 1 Domuz eti yıkayın, ipek şeklinde kesin, yeşil soğanı kıyın ve zencefili ufalayın.
2 Kıyılmış domuz etini daha sonra kullanmak üzere nişasta ve 5 ml sıvı yağ ile karıştırın
3 Bir kasede iki yumurtayı çırpın, karıştırın ve bir kenara koyun
4 Altın iğneleri suya batırın ve kesin
5 Mantarı suya batırın ve ince şeritler halinde kesin
6 Tencereye biraz yağ koyun, yeşil soğanı, zencefili, kıyılmış domuz etini ve şarabı pişirin ve rendelenmiş domuz etini çıkarın.
7 Tavada biraz yağ bırakın ve yumurtaları kızartın.
8 Tencerede kalan yağı mantar telini ve altın iğne telini dökmek için kullanın.
9 Yumurta ve rendelenmiş domuz eti ekleyin, buharda pişirilmiş balık soya sosu ve tuzu tavaya ekleyin.
-
- Lahana kutusu
-
- Yoğurt meyvesi balıkçılığı
-
- Yapışkan pirinç hurması
-
- Tatlım
-
- Acı ve Ekşi Lahana Çetesi
-
- [Orijinal çıkış] Patates Kabak Kızarmış Tavuk
-
- Kızılcık Simit
-
- Karidesli Tavuk Tencere
-
- Jambonlu parmak keki
-
- Mürekkep Balığı Kil Çanağı Kaburga
-
- Deniz Sebzeli Çörekler
-
- Lahana turşusu köfte
