Domuz ciğeri ve ıspanak lapası - Yemeği
"Domuz karaciğeri ve ıspanak çok iyi bir demir takviye etkisine sahiptir. Bebeklerin büyümesi için en önemli beslenme ihtiyaçlarıdır. Bu nedenle bu yemek çocukların beslenmesine çok uygundur." Malzemeler
- Pirinç 100 gram
- Domuz karaciğeri 100 gram
- ıspanak 50 gram
- tuz 5 g
- Beyaz biber 5 g
- Susam yağı 5 ml
- zencefil 1 parça
- Yeşil soğanlar 1
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 hammadde
-
Beyaz yulaf lapası pişirmek için 2 pirinç ve su
-
3 Domuz ciğeri, kanı çıkarmak için tekrar tekrar temiz suya batırılır, dilimlenir ve kanı çıkarmak için defalarca yıkanır ve ardından 30 dakika zencefil, doğranmış yeşil soğan, tuz ve beyaz biberle marine edilir.
-
4 Ispanağı yıkayın ve oksalik asidi çıkarmak için kaynar suda haşlayın.
-
5 Beyaz yulaf lapasını pişirin, rendelenmiş zencefili, domuz ciğeri dilimlerini, beyaz biberi ekleyin ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ıspanak ve susam yağı ekleyin.
-
6 bitmiş ürün
İpuçları
Domuz karaciğeri yemeden önce suya batırılmalıdır. Ispanak da bir kez haşlanır Kızarmış domuz köfte
Sonraki
