Pirinçte kızarmış domuz eti - Yemeği
Eve her gittiğimde, babam bibimbap'ı için bir tencere kızarmış domuz eti pişirmek istiyor. Bu yemeğin ruhu, kırmızı soğanlı derin yağda kızartılmış soğan gevrekliği olmalı, ama aslında onu kızartmak zaman ve yağa mal oluyor. 20 yıldan fazla bir süredir Taobao'dan bir paket otantik Tayvan soğanı cipsi satın aldım. Çok yemek yapabiliyorsunuz ve tadı çok güzel. bu iyi. Soğan cipsi olmayanlar soğanı altın sarısı olana kadar kızartmak için kullanabilir, aynı şey doğrudur. Domuz göbeği 500 g Shiitake 4 çiçek Yıldız anason 1 parça zencefil 3 dilim kristal şeker 10 gram Sarımsak 2 yaprak soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu Bir çorba kaşığı Yeşil Soğan Gevrek Yarım kase
Malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini shiitake mantarı ile doğrayın ve yumurtaları haşlayıp soyun.
Kanı çıkarmak için domuz göbeğini soğuk su altında bir tencerede kaynatın
Zencefil, defne yaprağı, yıldız anason ve tarçını biraz yağ ile soteleyin
Yüzey kızarıncaya kadar domuz göbeğini karıştırın, kaya şekeri ve mantarları ekleyin ve karıştırın
Bir kaşık istiridye sosu ekleyin
İki kaşık hafif soya sosu
Yeterince sıcak su ekleyin
Yeşil soğan düğümünü ve kızarmış yeşil soğanı ekleyin, haşlanmış yumurtayı ekleyin ve bir buçuk saat pişirin.
Kalamar sarımsak
Sonraki
