protein
266 g
Düşük toz
105 g
Yaban mersini
100 gram
Süt
180 ml
sıvı yağ
68 ml
şeker
100 gram
Aksesuarlar Mısır nişastası 10g Yaban mersini melek keki nasıl yapılır 1 yoğurt + yağ, iyice karıştırın, düşük toz halinde eleyin ve iyice karıştırın 2 Yumurta beyazına 3 defa şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın. 3 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve (1) ile iyice karıştırın, ardından tekrar yumurta akına dökün ve iyice karıştırın. 4 Kızılcıkları düşük toza batırın, bir kat kızılcık yapıştırın Kalıba dökün. 5 Fırını 50 dakika 170 derecede önceden ısıtın. Serbest bırakmadan önce 6 saat soğumaya bırakın.