Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Sarımsak filizi
250 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda
Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Sarımsak filizlerini yıkayın. Bu sarımsak filizi. Genel bir fotoğraf çekmemin nedeni, yemek yapmayı öğrenen bir arkadaşımın sarımsak filizi olarak sarımsak filizi ve iki kez kızarmış domuz eti kullanarak hata yapmasıdır.
2. Domuz eti yıkayın ve yaklaşık 2, 3 mm'lik dilimler halinde kesin.Domuz göbeği mümkün olduğunca yağlı ve yağsız olmalıdır.Dondurmak ve sonra kesmek en iyisidir. Domuz göbeğini çok kalın veya çok ince, yenemeyecek kadar kalın ve yağlı yapmayın, çok ince, kurutması kolaydır
3. Sarımsak fidelerini eğik bir bıçakla parçalara ayırın
4 Wok ısıtıldıktan sonra, dilimlenmiş domuz eti ekleyin ve yağın bir kısmını orta-kısık ateşte yavaşça karıştırın, biraz şeffaf hale geldikten sonra hafif soya sosu ekleyin ve hafif soya sosu dilimlenmiş ete girecek şekilde kızartın, böylece sadece rengi değil tadı da iyi olsun. Ailem tavada kızartılmış sarımsak filizlerinin hafifliğinden hoşlanmaz, bu yüzden önce kızarmış domuz göbeğini hazırladım
5 Tavayı fırçalayın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve sarımsak fidelerini istediğiniz pişme derecesine kadar karıştırın, biraz tuz ekleyin ve daha önce kızartılmış domuz göbek dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırmaya devam edin
6 Yeşil sarımsak aromalı baştan çıkarıcı domuz eti, hadi bir kase pirinç alalım
-
- El gerilmiş erişte
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Taze Soğanlı ve İstiridye Soslu Tofu
-
- Yeşil Soğan Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Tuzla haşlanmış karides
-
- Çilekli Puding
-
- Kızarmış ipekböceği krizali
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Kanat Kökleri
-
- Yoğurt kabı
-
- Kızılcık Melek Kek
-
- Chive Soda Kraker
-
- Mangalda domuz eti
