Jindu No. 1 Dragon Fruit tarafından yapılan buharda pişirilmiş çöreklerin rengi harika. Çirkin görünüyor ve buharda pişirilmiş çöreklerdeki pürüzsüzlüğü ihmal ediyor. Sonuçta, uzun bir süre sonra gerçekten paslı, ama rengi gerçekten çok güzel. Tayvanlı bir buharda pişirilmiş çörek öğretmeniyle çalışırken, her zaman öğretmenimin ve ben neden ejderha meyvesi ile buharda pişirilmiş çörekler yaptığımı merak ediyordum.Yaptığım renk neden öğretmen tarafından yapılan kadar iyi değildi. Orijinal çeşitler farklı. En mutlu şey oğlumun onu sevmesi Çok amaçlı un 100 gram Dragon Meyve Püresi 55 gram Yemeklik yağ 2 gram Maya 1 g şeker 8 gram
malzeme 100 gr çok amaçlı un, 55 gr ejder meyvesi püresi, 8 gr ince şeker, 1 gr maya tozu, 2 gr yemeklik yağ
1. Pitaya 2. Tüm malzemeleri bir arada karıştırın
3. Tüm malzemeleri birlikte karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın 4. Unu ellerinizle yoğurun 5. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, yaklaşık on dakika daha yoğururum
6. Hamuru açın, yuvarlak bir alet (şişe kapağı veya fincan) bulun, biraz un yapıştırın (hamurun kapağa yapışmasını önlemek için) ve yuvarlak hamuru bastırın 7. Hamuru şekilde görüldüğü gibi iki kat halinde koyun, ortasına çubuklarla bastırın 8. Katlanmış hamuru nazikçe sarın
9. Ortadan bir bıçakla keserek iki gül ekmeği yapın 10. Yaprakları parmaklarınızla düz bir şekilde sıkıştırın
11. Tencereye 3 cm kadar su dökün, ateşi yakıp 40 dereceye kadar ısıtın (ellerinize dokunduğunuzda ısınırsınız) ve ateşi söndürün, buharda pişirilen çörekler ayrı ayrı buharda pişirme tepsisine yerleştirilir ve kapak kapatılır ve su 1,5 kat fermente edilir. (Hamuru hafifçe bastırın, yaklaşık 1 saat yavaşça geri dönecektir)
3. 18 dakika orta ateşte ısıtın, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin (ocağı kapatmamayı ve hemen kapağı açmamayı unutmayın), ardından buharda pişmiş çörekler çıkarın, bir süre kurumasını bekleyin ve yemeye başlayın
-
- Çörekli Muhallebi Pudingi
-
- Kızarmış buharda pişirilmiş çörekler
-
- Huaxiang buharda pişirilmiş çörekler uygulaması (1) Üç boyutlu buharda pişirilmiş çörekler uygulaması (yaptığım küçük meyve ve sebze buharda pişirilmiş çörekler serisi)
-
- Lotus kökü unu buharda pişirilmiş çörekler (Panasonic ekmek makinesi versiyonu)
-
- Karides Derisi Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Simülasyon mandalina çörekler
-
- Balkabağı Jambonlu Sosisli Çörek
-
- Domates Yosunu Makas Erişte
-
- Pastalardan daha lezzetli olan kırmızı hurmalar ve esmer şekerli çörekler! Hassas oranlama, mutfağa yeni başlayanlar kolayca öğrenebilir
-
- Her şeyi paketleyebilen lotus yaprağı keki (kabuklu kek)
-
- Balkabağı Tam Buğday Mısır Unlu Çörek (Zayıflama Küspesi)
-
- # 4. Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Daha lezzetli görünümler var-havuç reçelleri
