Sebze yaprağına sarılmış et - Yemeği
"Bu yemek seksen yaşında bir adam tarafından yapıldı ve özellikle şu anda savunulan daha az yağ ve tuz içeren diyete uygun." Malzemeler
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- Lahana Yaprakları Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz dolgusu, yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
2 Lahana yaprakları sıcak suda kaynatılır ve lahana dilimlenerek sıcak ve ekşi lahana yapılabilir.
-
3 Bu hava şartlarında dövülmüş eller yemek pişirme konusunda hala çok beceriklidir.
-
4 adet lahana eti sarılır, suyu kaynattıktan sonra buharlı tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
-
5 Uygun miktarda su, istiridye sosu ve monosodyum glutamatı wok'a ekleyin ve buharda pişirilmiş lahana rulolarına ekleyin.
