Lahana turşusu - Yemeği

Malzemeler

Büyük etli hardal

5 ağaç

Takviyeler

Lahana turşusu turşusu uygulaması 1 Hardal yeşilliği biraz yıkandıktan sonra balkonda kurutulur.

2 Hardalı yapraklar biraz cızırdayana kadar kurutun.

3 Hardal yeşilliklerini leğene koyun, uygun miktarda tuz

4 Hardal yeşilliği yumuşayıncaya ve hafifçe yeniden sulandırılıncaya kadar ellerinizle yavaşça yoğurun

5 Cam kavanozu sıcak suyla fırçaladıktan sonra güneşte kurumaya bırakın.

6 Tuzlu hardal yeşillerini bir cam kavanoza koyun

7 Pirinç suyunu kaynatın, yaklaşık 50 derece ısıtın.

8 Ilık pirinç suyunu kavanoza dökün

9 Pirinç suyunun dökülmesi hardal yeşillikleri ile tamamen kaplanmalıdır.

10 Kapağı kapatın, ardından havayı izole etmek için kavanozun boynuna su dökün ve serin bir yere koyun.

Wontons ile mantar ve lahana
önceki
Buharda Pişmiş Tofu Köfte
Sonraki
Coco Mochi Ekmeği
Pırasalı Buharda Pişirilmiş Mantı
Yağsız etli tavada kızartılmış kereviz
Soğan ve yeşil biber ile kızarmış mantar
Kestane kırmızı hurma yağsız et lapası
Tayvan Baharatlı Çörekler
Peynirli Patates Topları
Poria Double Kırmızı Soya Sütü
Domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
Mantar Lahana
Mor Tatlı Patates Congee
Kuzu kebabı
To Top