g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz kıyması

300 gram

Shiitake

100 gram

Çin lâhanası

200 g

Wonton sarıcı

500 g

Yardımcı maddeler Tavuk özü, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan 10g, zencefil 10g

Mantar ve lahana ile wonton nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 Lahanayı yıkayın

3 kıyma

4 Shiitake mantarlarını yıkayın

5 kıyma

6 Zencefili durulayın ve ince ince doğrayın

7 Kıymayı leğene dökün

8 Kıyılmış lahanayı içine dökün

9 Shiitake mantarlarını dökün

10 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı dökün

11 Biraz tuz ve tavuk özü serpin

12 Doğru miktarda pişirme şarabı dökün ve eşit şekilde karıştırın

13 Bir parça wonton sargısı alın ve uygun miktarda dolgu malzemesi koyun.

14 misli

15 Tekrar ikiye katlayın, bükün ve sarmak için sıkıca sıkın

16 Pirinç pişirme kabındaki su kaynadıktan sonra, sarılı wontonu üstüne koyun ve buharda pişirin.

Buharda Pişmiş Tofu Köfte

Coco Mochi Ekmeği

Pırasalı Buharda Pişirilmiş Mantı

Yağsız etli tavada kızartılmış kereviz

Soğan ve yeşil biber ile kızarmış mantar

Kestane kırmızı hurma yağsız et lapası

Tayvan Baharatlı Çörekler

Peynirli Patates Topları

Poria Double Kırmızı Soya Sütü

Domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu

Mantar Lahana

Mor Tatlı Patates Congee