karides
200 g
Takviyeler: nişasta 20g tuz 2g yağ 300ml yemeklik şarap 10ml Kızartılmış küçük karidesler nasıl kurutulur 1 Küçük karideslerin sakalını ve kafasının sert kısımlarını alın ve yıkayın 2 Pişirme şarabı, zencefil, tuz, nişasta ekleyin 3 İyice alın ve on dakika marine edin 4 Bir tavada yağı ısıtın, karides ekleyin ve kızartın 5 Rengi değiştirdikten sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin 6 Karidesler çok hafif hale gelene kadar kızartın ve yüzerken balık tutun 7 Kokuya koyun ve soğumaya bırakın 8 Yüksek sıcaklıktaki sıcak yağ tavasına tekrar dökün ve yeniden kızartın ve yüzene kadar kızartın ve çıkarın.