mantı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, nişasta, yumurta, 1 susam Küçük wontonlar nasıl derin yağda kızartılır 1 Wontonları önceden kurutun, kaldırılabildikleri sürece yumuşak olup olmadıkları önemli değildir. 2 Yumurta açılır. 3 İki yemek kaşığı un ve bir kaşık nişasta ekleyin. 4 Uygun miktarda susam ve tuz ekleyin. 5 Biraz su ekleyin ve akan bir macun haline getirin. 6 Her wonton meyilli ile kaplıdır. 7 Kaynayan yağ tavasına koyun ve bir seferde kızartın, her iki tarafı da çevirin, altın sarısı ve gevrek olacaktır. 8 Sıcakken, dışı gevrek ve içi yumuşak olarak yiyin.