Yumurta sarısını ve proteini ayırın, yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin
Yumurta sarısına 48 gr mısır yağı ve 48 gr süt ekleyin, iyice karıştırın, 60 gr düşük una eleyin
Z şeklindeki teknikle eşit şekilde karıştırın
Yumurta beyazlarını çırpın, üç defa yumurta beyazına 60 gr şeker ekleyin ve nemli köpürene kadar çırpın (fırın 170 derecede ön ısıtmaya başlar)
Yumurta sarısı kasesinin üçte birini alın ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın (özel yöntemler için lütfen Şifon kek uygulamasını araştırın) ve 28 × 28'lik bir fırın tepsisine dökün (fırın tavası muşamba ile yayılmalıdır Veya yağlı kağıt)
Fırın tepsisini eğin ve kek hamurunu eşit şekilde dökün, çünkü ıslak köpürür, kek hamuru daha pürüzsüz olur
Ön ısıtmadan sonra 170 derecede 25 dakika pişirin (bu sırada meyve hazırlayabilirsiniz)
Meyve doğranmış
Kek embriyosu piştikten sonra baş aşağı sallayın, 10 dakika soğumaya bırakın ve işlemin krem şanti olmasını bekleyin (500 gr krema + 35 gr - 50 gr şeker çırpma için, tatlılık istediğiniz kadar güzel)
Pasta dilimlerini bento kutusu genişliğinde kesin, kutuyu jest yapmak için kullanabilirsiniz.Burada 709 kutusu kullanılıyor.Şimdi internet boyutunda 280'lik küçük kutular da var. İstediğiniz kutuda yiyebilirsiniz.
Pastanın dört tarafı biraz kuru ve sertse, onları kesip altı parçaya bölebilirsiniz.Her biri iki parçalı üç kutu yapabilirsiniz!
Kek dilimi tabanı
Biye torbasında orta büyüklükte çiçek ağzı, yuvarlak delik veya yıldız ağzı kullanılabilir, bir krem tabakası sıkın
En sevdiğin meyveyi koy
Biraz daha krema sıkın
Bir kat kek yaymaya devam edin ve bir kat krema sıkın
Sonunda meyveyi koy, bitti (Her kutuda yaklaşık 180 gram krema kullanılır)
Taşıması kolay beslenme çantası pastası ~
Meyveleri daha az suyla kullanmaya çalışın