g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Muzlu cevizli kek (az yağlı ve şekerli sağlıklı versiyon) - Yemeği

Çocuk muzlu cevizli pound pastayı yediğinden beri düşünüyor, ama şeker ve yağ oranı çok yüksek.Çok fazla yemenin çocuk için iyi olmadığından korkuyorum, bu yüzden birkaç deneyden sonra bu düşük şekerli ve az yağlı muzu yaptım. Cevizli kek çocuklar için atıştırmalıktır. Lütfen bunu yapmadan önce ipuçlarını dikkatlice okuyun ve aynı soruyu tekrar etmeyin. Büyük olgun muz 4 kök (dara ile yaklaşık 750 gram) Düşük glütenli un 300 gram Yumurta 4 (yaklaşık 220 gram) karbonat 6 gram Kabartma tozu 8 gram Mısır yağı (kokusuz bitkisel yağ) 100 gram Şeker 100 gram Çiğ ceviz 100 gram Kullanılan kalıp 28x28 altın plaka

Muzları tabağa koyun ve bir kaşıkla ezin. Reçete miktarı fazladır ve muzun ağırlığı yaklaşık 20 gramdır. Püre yapmak için mutfak robotu kullanmanız tavsiye edilmez, yemek yerken muz parçacıkları yiyebilirsiniz.

Yumurta, şeker ve bitkisel yağı ekleyip iyice karıştırın.

Düşük glütenli unu, kabartma tozunu ve kabartma tozunu eleyin. Kabartma tozu ve kabartma tozu bir kaşığa konulmalıdır Elektronik tartınıza körü körüne güvenmeyin Bitmiş ürün alkali tadı vermez.

Elenmiş tozu karıştırılmış muz püresine ekleyin ve kuru pudra kalmayıncaya kadar spatula ile aşağı yukarı karıştırın, fazla karıştırmayın.

Karışık kek hamurunu fırın tepsisine dökün. Yapışmaz bir fırın tepsisi değilse lütfen yağlanmış kağıt yayın. Pişirme tepsisini fırçalamak istemiyorum, bu yüzden yağlanmış kağıt da yayıyorum . Yüzeydeki büyük kabarcıkları çıkarmak için masanın üzerindeki kalıbı birkaç kez sallayın. , Kek hamurunu olabildiğince kalın ve eşit yapın.

Üzerine bir kat ezilmiş ceviz serpin.Gerçekten ceviz yok, bunun yerine susam veya en sevdiğiniz kuru meyveleri kullanabilirsiniz.

Fırını önceden 180 ° ısıtın, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve yaklaşık 35 ila 40 dakika kadar ısıtın. Yüzeydeki renkten memnunsanız, lütfen zamanında kalay folyo ile kaplayın ve yanmasını önlemek için kendi fırınınızın sıcaklığını kontrol edin.

Bitmiş resim, ev pişirildiğinde güzel kokuyor sm.

Kalıbı sıcakken çıkarın, kurutma ağına ters çevirin ve yağlanmış kağıdı yırtın. Beğendiğiniz ebatta kesin, çıtır cevizle karıştırılmış zengin muz aroması, duramayacak kadar lezzetli.