Yumurta
1 parça
sosis
1
Pleurotus eryngii
100 gram
Artık pirinç
1 kase
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, monosodyum glutamat ve 1 dolmalık biber Pleurotus eryngii sosis ve kızarmış yumurta pilav 1 Kalan pirinci hazırlayın 2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük küpler halinde kesin 3 tane dolmalık biber, küp şeklinde sosis, yeşil soğan kıyma 4 yumurta, iyice karıştırın 5 Kızgın yağ tavası, çırpılmış yumurta, kızartın ve servis edin 6 Alt yağı tencerede bırakın, istiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun 7 Toz biber ve soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 8 Doğranmış sosis ve doğranmış dolmalık biberi ekleyin ve bir süre kavurun 9 Pirinç ekleyin ve eşit şekilde kızartın 10 Tatmak için biraz tuz ekleyin 11 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 13 Son olarak MSG ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından tavadan çıkarılabilir