"Şangay mutfağı aynı zamanda Ningbo mutfağıdır. Serinletici, tatillerde herkesin sevdiği bir yemektir. Çok fazla et yerseniz yağlılığı giderebilirsiniz. Hadi yiyelim." Malzemeler
Bambu kış çekimleri 500 g
Turşuluk sebzeler 150 g
Aksesuarlar
şeker 15 g
tuz 5 g
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kış bambu filizleri, kabuklu ve dilimlenmiş.
2 Bambu filizlerini kaynatın ve biraz tuz ekleyin.
3 kar sebzeleri. Bir yıkayın.
4 inç uzunluğunda kesin.
5 Bambu filizleri pişince salamura sebzeleri ekleyin, şeker ekleyin, tuzlu değilse biraz tuz ekleyin. Yaklaşık çeyrek saat pişirin.
6 Plakayı takın.
İpuçları
Baharatlı ve acı tadı gidermek için bambu filizlerine tuz ekleyin.