g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chongqing Köprüyü Geçerken - Yemeği

"Chongqing, güneybatı Çin'de, Yangtze Nehri'nin üst kısmındaki ekonomik kuşağın çekirdek bölgesinde yer almaktadır. Bölgedeki çeşitli köprüler, sonsuz bir akarsu içinde ortaya çıkmaktadır." Köprü başkenti "olarak bilinir. Bu, bir iç ihracat mal işleme üssü ve genişleyen açılım için öncü bir alandır. Önemli bir modern üretim üssü ve yüksek teknoloji ürünü bir sanayi üssü. Peki, Chongqing'de hangi özel atıştırmalıklar var? Mala Tang, Dandan eriştesi, üç büyük top, köprüyü geçip el ele verelim. Bugün köprüyü geçip köprüyü geçeceğiz. Burası Chongqing Özel atıştırmalıklardan biri ... Eşsiz yeme yöntemiyle tanınıyor.Yemek yerken elinizi tencereye koyup sosa batırıp yiyorsunuz, tıpkı bir köprüden geçerken olduğu gibi köprüyü geçmek adı da buradan geliyor. "Elini tut", ana hammaddelerin taze domuz eti, karides, tuz, zencefil vb. Olduğu anlamına gelir. İhale ve ferahlatıcı özelliği vardır, her insan için uygundur ve birçok çeşidi vardır. " Malzemeler

Kıyma 500 g
Karides 200 g
Eli kopyala 500 g

Aksesuarlar

Sarımsak suyu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
toz biber Doğru miktar
Deniz yosunu Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
biber Doğru miktar

Malzemeler

Frenk soğanı Doğru miktar
Zencefil suyu Doğru miktar
Biber yağı Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
susam Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuz etini kıyma üzerine koyun, yumurta, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
2 Karidesleri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
3 Karışık kıymaya karides, doğranmış yeşil soğan ve uygun miktarda su ekleyin Kıyma tüm suyu çekene ve köpük hissi oluşana kadar eti tek yönde yemek çubukları ile kuvvetlice karıştırın
4 Bir parça elle sarılmış deri alın ve uygun miktarda et koyun,
Üçgen oluşturmak için ikiye katlayın. Üçgenin bir ucundaki suya dokunmak için yemek çubuklarını kullanın veya et yapmak için yemek çubuklarıyla silin.
6 İki köşeyi ikiye katlayın ve sıkıştırın, çünkü köşelerden biri ıslaktır, böylece bir araya getirmek kolaydır
7 Tüm kopya ellerini aynı yönteme göre paketleyin (bir seferde daha fazla paketleyebilir, bitiremiyorsanız dondurucuya koyabilir, yediğiniz gibi alabilirsiniz)
8 Dip: 2 damla susam yağı, 1 kaşık kırmızı yağda biber, 1 kaşık soya sosu, uygun miktarda rafine tuz, 10'dan fazla yeşil soğan, uygun miktarda susam, uygun miktarda zencefil suyu, uygun miktarda sarımsak suyu
9 Bir kap daha alın, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık susam yağı, uygun miktarda deniz yosunu ekleyin ve suyu ekleyin
10 Tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra sarılı elleri ekleyin, eller suda yüzene kadar pişirin. Bir dakika pişirdikten sonra çıkarın ve deniz yosunu çorba kasesine koyun. Çok uzun süre pişirmeyin. Lezzetli değil
11 En önemli şey, köprüyü geçmek için daldırma sosudur