Domuz etini yıkayıp doğrayın ve bir kenara koyun.
Kerevizi yıkayın, yaprakları toplayın ve parçalara ayırın, fazla guajı sıkmayı unutmayın, aksi takdirde paketi beklerken çok sulu olacaktır. Kişisel zevk tercihlerine göre kereviz miktarı ayarlanabilir. Kişniş ve zencefil dilimlerini yıkayıp doğrayın (kişisel zevkinize bağlı olarak bunları atlayabilirsiniz).
Domuz eti, kereviz, kişniş, kıyılmış zencefil, yumurta, soya sosu ve susam yağını geniş bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. Şimdi yemek için soya sosu eklediğinizde, artık baharatlamanıza gerek yok; biraz susam yağı eklemek daha güzel kokulu.
O zaman köfte yapmaya başlayabilirsiniz! Börek sarmalayıcıları onları kendiniz yapamayacak kadar tembeldir ve dışarıdan satın alınır.
İyi paketlememe rağmen bitti. > . <
Ateşi izleyemeyecek kadar tembel olanlar, doğrudan pilav pişiricisine koyup buharda pişirebilirler. Kızarmış köfte yapmak için buharda pişirme de kızartılabilir.
Ayrıca kaynatılabilir ve haşlanmış tadı biraz kaygan olur.
Bu kadar!