[Luyao Mantarları] Peynirli, mantarlı, pastırmalı ve taze sebzeli makarna - Yemeği
Önce tüm yedek parçaları yıkayın, kesin ve bir kenara koyun.
Önce soğanları biraz zeytinyağı ile soteleyin.
Soğan koklandıktan sonra çiçek dallarını, sarımsağı, pastırmayı ve eryngii mantarlarını tencereye koyun ve hepsini soteleyin.
Sote ettikten sonra, erişteleri pişirmek için sıcak suyu kullanarak peynirli mantar lapasını ekleyin, ardından pirinci yumuşatmak için karıştırın ve çorbalı sos haline getirin.
Haşlanmış peynirli mantar sosunu tencereye ekleyin, biraz et suyu ekleyin ve iyice karıştırın, aksi takdirde makarna çok kuru olur (son kullanım için sosun bir kısmını saklamayı unutmayın ve hepsini dökmeyin.)
Sonra üç kişilik pişmiş spagettiyi ekleyin ve iyice karıştırın.
Taze mantarları, tatlı biberleri ve yeşil biberleri haşladıktan sonra süslemek için bir tabağa koyabilirsiniz.
Son olarak kalan peynirli mantar sosunu makarnanın üzerine dökün ve yapılır.
