Pleurotus eryngii
2 parça
salatalık
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber sosu, yeşil soğan Salatalık dilimleri Pleurotus eryngii ile nasıl kızartılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: Pleurotus eryngii salatalık 2 Salatalığı yıkayıp dilimleyin 3 Eryngii mantarlarını yıkayıp dilimleyin. 4 Suyu kaynatın, beyazlatmak için pleurotus eryngii ekleyin, çıkarın ve bir kenara koyun. 5 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 6 Uygun miktarda biber sosu ekleyin. Kokulu olana kadar karıştırarak kızartın. 7 Salatalık dilimlerini ekleyin. 8 Kırılana kadar karıştırın. 9 İstiridye mantarlarını koyun. 10 Tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın. 11 Tencereden çıkarın ve tabağa servis edin.