Baharatlı kurutulmuş tofu - Yemeği
Bu müreffeh ve karmaşık dünya gözlerimizi kamaştırıyor ve kafamızı karıştırıyor. En bozulmamış güzellik, çoğu zaman en çok damak tadımıza ve kalbimize dokunur. Baharatlı kurutulmuş tofu, gençken yediğimiz birkaç atıştırmalıktan biriydi, ancak kokulu tat ve basit tadı hafızamızda derin bir iz bıraktı. Hala o orijinal kalbe sahipsen; o zamanın yıllarını hatırlamak istiyorsan. Gelin ve bu geleneksel atıştırmayı yapın. soya peyniri Bir pound Soya sosu (hafif soya sosu) Üç kaşık zencefil Birkaç parça Anason tohumu Üç Tarçın Bir kristal şeker 2 büyük parça veya 4 küçük parça tuz Yarım çay kaşığı Beş baharat tozu 1 çay kaşığı Defne yaprağı 4 dilim
Aşama 1
Gosterildigi gibi malzeme
Adım 2
Önce kurutulmuş tofuyu kesin. Kolay tüketim için dikdörtgen kuru fasulye peyniri ikiye kesmeyin. Sonra bir tarafa paralel bıçak izlerini kesin, kesmeyin, kesmekten korkuyorsanız, kurutulmuş tofunun yanına bir kürdan koyabilirsiniz. Şekilde gösterilen büyüklükteki kurutulmuş soya peyniri için bir tarafta 12-15 bıçak kesin. Bir tarafını kestikten sonra ters çevirin ve dikey yönde çapraz olarak kesin.
Aşama 3
Kestikten sonra her iki taraf da resimdeki gibidir. Kurutulmuş tofu bozulmadan kalır ve kırılmaz.
4. adım
Tüm tofuyu kes
Adım 5
Tavaya yağı dökün, kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve yüzey renk değiştirene kadar kızartın, ardından ters çevirin. Her iki taraf da kızartıldıktan sonra tüm tofuyu servis edin ve kızartın.
6. Adım
Tüm kurutulmuş soya peyniri kızartılır
7. Adım
Tavaya yağ ekleyin ve zencefil dilimleri koyun
8. Adım
Zencefil dilimlerini baloncuklar halinde kızartın, koku çıkınca soya sosunu ekleyin ve çabuk kavurun
9. Adım
Daha sonra beş baharat tozu dışındaki baharatları da ekleyin ve hızlıca soteleyin
10. adım
Yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından beş baharat tozu ekleyin
11. adım
Kurutulmuş tofu ekleyin. Tekrar kaynattıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 20 dakika daha pişirin.
Adım 1/2
Kurutulmuş çorbayı ısıtın ve ocağı kapatın. Ayrıca biraz çorba saklayabilir, yemekten önce bir gün ıslatabilir ve daha fazla lezzet katabilirsiniz.
13. adım
Bunu öğrendin mi
