Tavuk ayaklarını al ve uç! Turşu tavuk budu - Yemeği
"Televizyon seyrederken ya da internette gezinirken tavuk ayağı yerken, bunu düşünmek beni biraz heyecanlandırıyor. Aslında evde de lezzetli ve baharatlı tavuk ayağı yapabilirsiniz. Tarif oldukça basit ve yemesi kolay. Evet. Çorbayı yapmak için Hong Jiujiu konsantre güveç tabanını kullanarak renk ve lezzet daha da çekici. " Malzemeler
- Tavuk ayağı 300 gram
- Sarımsak 100 gram
- maydanoz 100 gram
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk ayaklarını temizleyin ve tırnaklarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere kırmızı biber ve sarımsağı kesin;
-
2 Su kaynadıktan sonra birkaç damla yağ dökün;
-
3 Tavuk ayağını, zencefili ve şarabı koyun, yaklaşık 15 dakika pişirin ve sonra kabartın;
-
4 Daha sonra kullanmak için temiz su ile pişirin ve durulayın;
-
5 Suyu kaynatın, 75 gr kırmızı biber, sarımsak ve Hongjiujiu güveç bazı ekleyin (yoğun tat için 10-15 gr baz ekleyin);
-
6 Alt malzemeyi eritmek için ısıtın;
-
7 Beyazlatılmış tavuk ayaklarını turşunun içine koyun, yaklaşık üç dakika ısıtın, ocağı kapatın, tencereyi örtün, yaklaşık 30 dakika ıslatın (daha fazla lezzet istiyorsanız, ıslatma süresini uzatabilirsiniz) ve ardından tabağa koyun;
-
8Dangdangdang, çok yüksek ve zorlayıcı!
