Siyah Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Kaburga 400g 1/4 su bardağı siyah fasulye 1 yemek kaşığı kurt üzümü 2 çay kaşığı tuz 5 bardak su 1 su bardağı shiitake mantar suyu 300 gr kıyma domuz eti 4 kurutulmuş shiitake mantarı 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı şeker Tat vermek için beyaz biber Uygun miktarda mısır nişastası
Datong Planet Elektrikli Ocak Kullanın
Siyah fasulyeleri en az 1 saat suda bekletin
Shiitake domuz topunun kurutulmuş shiitake mantarları önce yumuşatmak için bir bardak suya batırılır.
Tencereye siyah fasulye, kurt üzümü ve pirzola koyun
5 bardak su ve bir bardak shiitake mantarı suyu ekleyin
Domuz köftesi yapmak için: Yumuşak ıslatılmış mantarları doğrayın ve kıyma ekleyin
Domuz köftesi için tüm baharatları ekleyin, yapışkan hale gelene kadar yoğurun ve bunları deneme boyutunda dairelere bölün
Domuz toplarını hazırlanmış domuz kaburga çorbasına koyun.
Dış tencereye 2 bardak su ekleyin ve buhar düğmesine basın
Düğme atladıktan sonra domuz toplarını alın
Kaburga çorbasına biraz tuz ekleyin
