Beş taneli pirinci yıkayın ve suya batırın ve mor pirinci 6-8 saat soğuk kaynar suda bekletin. Mor pirinç suyunu birlikte pişirmek için saklayın, içindeki antosiyaninleri israf etmeyin.
Islatılmış beş tane pirinci ve mor pirinci iç tencereye alın, longan (önce küçük parçalar halinde kesilmiş) ve yulaf ezmesini ekleyin.
14 bardak su daha dökün ve mor pirinç suyunu sarın. Elektrikli tencereye koyun ve dış tencerede 2 bardak su kaynatın.
Pişirdikten sonra çıkarın.
Sıcakken ballı fasulyeleri ekleyin, tatlılığını görmeye çalışın ve ardından en sevdiğiniz tatlılığa şeker ekleyin.
Hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
Biraz orijinal fındıkla susam tozu eklemeyi seviyorum. Besleyici ve zengin.