Aşama 1
8 adet kırmızı hurma yıkandıktan sonra uygun miktarda su ilave edilerek yüksek ateşte 3 dakika pişinceye kadar mikrodalgada bekletildikten sonra çıkarılır ve pişirme makinesi ile püre haline getirilir.Adım 2
2 yumurta + 50 gr esmer şeker, yumurta hamuru damlayana kadar elektrikli bir çırpma teli ile dövülür ve çırpma teli kaldırıldıktan sonra kaybolmaz.Aşama 3
65 gr mısır yağını dökün ve iyice karıştırın4. adım
Kırmızı hurma püresini dökün ve iyice karıştırınAdım 5
80 gr düşük toz + 1 gr kabartma tozu + 1 gr kabartma tozu eleyin ve iyice karıştırın6. Adım
Hamuru 6 inçlik kare bir kalıba dökün, kabarcıkları sallayın, fırında yukarı ve aşağı ateşleyin, orta katman, 160 °, 30 dakika7. Adım
Kırmızı Hurmalı Pasta