Kapsamlı sebze köri - Yemeği
2 ila 3 patates 2 3 havuç 1 kutu küçük mısır 3 köri küpü 1 yeşil soğan
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Tüm sebzeleri ağzınıza uygun büyüklükte kesin.
Sert havuçları ve patatesleri hafif pişene kadar haşlayın. Biraz yağ ekleyin ve yeşil soğanları soteleyin.
Yeşil soğan biraz şeffaf olunca küçük mısırları ilave edin ve yeşil soğanla birlikte kavurun.
Karıştırdıktan kısa bir süre sonra patatesleri ve havuçları ekleyin ve birlikte kızartın.
Köri suyunu ekleyin (köri küplerini suya koyup çözmesi için karıştırıyorum). Bu kadar zahmetli olmak istemiyorsanız, doğrudan köri küpleri de ekleyebilirsiniz.
Su ekleyin ve 15 dakika pişirin (suyun malzemeden daha yüksek olduğunu unutmayın)
15 dakika sonra körinin de geldiğini ve yoğun olduğunu göreceksiniz. Ateşi söndürürsün ve hizmet edebilirsin.
(Tembel versiyon)
