Enoki Mantarı Tempura - Yemeği
"Japon yiyecek mağazalarında her zaman bir tempura sipariş etmeyi severim. Tempura aslında Japon mutfağında bir tür kızarmış yemektir. Bunu günlük basit yemeklerde veya resmi durumlarda yiyebilirsiniz. Uygulama aslında değil Karmaşık değil. Editör, enoki mantarı ile sadece bir dolar olan bir tabak tempura yaptı ve büyük bir tabağı kızarttı ve çocuk bunu seviyor. Tempura'nın uzun bir şey olduğunu düşünmeyin. Adımları izleyin. Aşağı, sen de öğrenebilirsin. " Malzemeler
- Enoki mantarı 100 gram
- Tempura tozu 70 gram
- Buzlu su 110 gram
- tuz 1 g
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarlarını durulayın, altını kesin ve parçalayın.
-
2 Tempura tozu hazırsa, bu hazır tempura tozunu satın alabilirsiniz.
-
3 Ayrıca su hazırlayın, özellikle yazın buzlu su kullanın, buzlu su kullanın.
-
4 Yumurta çırpma ile eşit şekilde çırpın, hafifçe karıştırın ve fazla karıştırmamayı unutmayın.
-
Yıkanmış enoki mantarının yüzeyinde hala su var, biraz sallayın ve yüzeye biraz tempura tozu serpin.
-
6 Tempura tozunu sallayın ve fazlasını atın.
-
Tempura tozuna batırılmış enoki mantarını macuna koyun ve daldırın.
-
8 Yağı bir tavada ısıtın, orta ateşte pişirin ve hafifçe füme olana kadar pişirin.Yağ sıcaklığı yaklaşık 170 derece Enoki mantarını aşağıya indirin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.Enoki mantarı düşürülürse, elle ayırıp kızartmaya uygundur. Tempura'nın şekli daha güzel.
-
9 rengini bu noktaya kadar kızartın Enoki mantarının yüzeyi sert, gevrek ve enoki mantarı yumuşak ve lezzetlidir.
-
10 bitmiş ürün
-
11 bitmiş ürün
-
12 bitmiş ürün
Misato
önceki
patates salatası
Sonraki
