[Domates tarifi] Badem zona anında elde edilebilen gevrek bir doku - Yemeği
"Çıtır ve lezzetli atıştırmalıklar hemen mevcuttur. Bazı tatlıların yapılması günler alır, özenle hazırlanmış ve yavaş pişirilir. Bazı tatlılar o kadar basittir ki yarım saat bile sürmez ve kolayca pişirilir. Özellikle meşgul olduğunuzda, kendinize yarım saat ayırın, büyük bir tabak badem zona ve evin pişirme aromasını hasat etmeniz yeterlidir. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 80 g
- Tereyağı 50 gram
- badem dilimleri Doğru miktar
- protein 50 gram
- Toz şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tereyağı önceden yumuşatılmış
-
2 Yumuşattıktan sonra pudra şekeri ekleyin
-
3 El çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın (yavaşça karıştırın, tereyağını çırpmayın)
-
4 Yumurta beyazlarını üç kez ekleyin ve çok hızlı olmayan bir şekilde elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın ve malzemeleri başkasına vermekten kaçının. (Bir dahaki sefere eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.)
-
5 Düşük glütenli unu eleyin ve bir hamur oluşturmak için kauçuk bir spatula ile iyice karıştırın. Sıkma torbasına koyun. (Kendi başınıza yaptığınızda, hamurun dökülmesini kolaylaştırmak için sıkma torbasını daha büyük bir kaba koyabilirsiniz)
-
6 Kalay folyoyu fırın tepsisine yayın ve zona kalıbı koyun.
-
7 Hamuru karo kalıbına sıkın ve hamuru bir kazıyıcıyla düzleştirin
-
8 Fayans kalıbını çıkarın ve kalan hamuru şekillendirmek için aynı yöntemi kullanın.
-
9 sonra badem dilimlerini serpin
-
106. Fırını önceden 180 ° ısıtın. Yukarı ve aşağı ısıtın, 6-8 dakika pişirin
