"Yumurta günlük beslenmemizde vazgeçilmez iyi bir şeydir. Sık sık kızarmış olanları yeriz, bu nedenle tadı değiştirmek, baharatlı bir yumurta pişirmek daha iyidir ve iştahınız hemen başlar. Çocuklara sağlıklı ve mutlu bir büyüme diliyorum! " Malzemeler
Yumurta 20
Defne yaprağı Birkaç parça
Tarçın Küçük parça
Yıldız anason İki
Biber 10 kapsül
kırmızı biber birkaç
Aksesuarlar
tuz 15 gram
soya sosu 30 g
şeker 15 gram
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Yumurtaları yıkayın, tencereye koyun ve haşlayın.
2 Baharatı hazırlayın.
3 Yumurtalar kaynadıktan sonra suyu dökün, soğuk su ilave edin ve yumurtaları birer birer kırın.
4 Baharatı koyun, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
5 Pişirdikten sonra, daha lezzetli hale getirmek için tencerede yumurtaları birkaç saat pişirin.
İpuçları
Önce bir tane pişirip sonra suyu değiştirerek tekrar pişirmeye alıştım.Bir yandan daha hijyenik, diğer yandan yumurtanın kırılması daha kolay.