Koku kuvvetlidir ve insanların başka bir fıstık ezmeli bisküvi yemek istemesine neden olur. - Yemeği
"Bisküviler pişirme için birincil ev ödevidir. Görünüşe göre pişirmeyi öğrenen çoğu öğrenci genellikle bisküviyle başlar. Domuzlar genellikle bisküvi yapmayı sevmezler çünkü bisküvi yemeyi sevmezler. Bunun önemli bir nedeni var, çünkü Zhuzhu'nun ilk bisküvisi başarısız oldu. O zamanlar ne kadar iç karartıcı olduğunu bilmiyordum. Junzhi bisküvinin en basit olduğunu söylediği için neden başarısız oldu? Diye düşündüm, uğultu, ilk başta beğenmedim. Seni ye, kötü yapmama izin ver ve bir daha asla sen olmayayım Yani üç aydır pişiriyorum, ama bir daha asla kurabiye yapmadım. İlk iki gün yapacak hiçbir şeyim yoktu. Pişirme kitabına baktığımda bu kurabiye gözüme çarptı. Fıstık ezmeli kurabiyeler çok güzel kokmalı. Unut gitsin, hadi senin için yapalım. Görünüşe göre yanlış bir şey yapmadım, bu gerçekten insanların onu yemek istemesini sağlayan kokulu bir kurabiye. " Malzemeler
- Düşük toz 100 gram
- Yumurta sıvısı 10 gram
- Tereyağı 65 gram
- fıstık ezmesi 35 gram
- Toz şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11. Yağı yumuşatın.
-
2 Pudra şekeriyle karıştırın ve bir süre karıştırın.
-
3 Tereyağının rengi biraz solana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
4 Hazırlanan yumurta sıvısını çırpılmış tereyağına ekleyin ve tereyağı ve yumurta sıvısı eriyene kadar çırpma teli ile çırpın.
-
5 Fıstık ezmesini hazırlayın.
-
6 Fıstık ezmesini tereyağına koyun.
-
7 Fıstık ezmesini ve tereyağını eşit şekilde karıştırmak için bir çırpma teli ile çırpın.
-
8 Düşük unu fıstık ezmesi ve tereyağı karışımına dökün.
-
Düşük un ve fıstık ezmesini lastik bir spatula ile karıştırın.
-
10 Hamuru küçük şeritler halinde yuvarlayın.
-
11 Yoğurulan şeritleri buzdolabına koyun ve sertleşinceye kadar bir saat dondurun.Dondurmayı kolaylaştırmak için şeritleri dört bölüme ayırdım.
-
Donmuş uzun şeritleri küçük yuvarlak parçalara kesin, sanırım onları küçültmüşüm.
-
13 Kesilmiş bisküvi dilimlerini fırın tepsisine dizip fırının ortasında pişirin, 180 derece aşağı yukarı 180 derece ısıtın ve yaklaşık 15 dakika içinde hazır olur.
İpuçları
1. Günümüzde kullanılan pudra şekeri, domuzların kendileri tarafından sıradan beyaz şekerli blender ile yapılır ve dışarıdan satın alınan pudra şekeriyle aynıdır.Pudra şekeri almazsanız bunu yapabilirsiniz. 2. Bugün bile tereyağı yumuşatma işlemi gerçekten biraz iç karartıcı ... Bir saatten fazla buzdolabından çıkardıktan sonra tereyağı hala yumuşamadı, bu yüzden mikrodalgada yarım dakika bekletildi ve çıkarıldığında sıvı hale gelmesine şaşırdı. Tekrar buzdolabına koyup tekrar dondurmak zorunda kaldım, neyse ki kısa bir süre sonra neredeyse yapıldı bu işlemin su ve yağ ayrışmasına neden olacağını internetten kontrol ettim, bu sefer iyi görünüyordu ama görünmedi. 3. 15 dakika kavurulduktan sonra hazır olur.Doğrudan yenildiğinde lezzetlidir, ancak gevrek bir dokuya sahip olmak için yemekten önce soğumasını bekleyebilirsiniz. Yağlı kurabiyeler
önceki
